一年一度的母親節又要到了,每年都送媽媽不一樣的禮物,有化妝品、保養品、家電用品等等的阿,

但是唯一每年都有的,不可或缺的就是大家可以一起吃的母親節蛋糕拉。

在網路上找到這個【艾思蜜】德式手工冰淇淋桶裝(咖啡+橙香),網友都推薦,每年母親節都賣到缺貨,太晚定還訂不到。



逛了官網上的產品介紹,阿呀~~真的是每種都想吃,好猶豫阿,最後跟老公討論後,決定了!!

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商品網址:

  • 德式冰淇淋做法
    德國人與其他歐洲人一樣同樣愛吃冰淇淋,但與眾不同的是德國冰淇淋以牛奶為基底,每一口冰淇淋在口中化開的霎那都散發著濃郁的牛奶香,並在食材選擇方面發揮德國人重視規則與認真的精神~嚴選新鮮食材製作。

    iceme 艾思蜜德式手工冰淇淋以德國製作冰淇淋的傳統手工做法,運用德式精神(濃郁牛奶香.嚴選新鮮食材)方式,不使用現成醬料及冰淇淋粉的做法,採用台灣當季最新鮮與世界各地直送來台的食材,搭配頂級鮮奶及德國原裝進口材料,並將糖度調合成台灣人喜歡的清甜,用心作出滑順與濃郁口感的皇家級冰淇淋。

  • -主商品規格說明(含配件)-.商品件數:2桶
    .主商品:
    (1).德式手工冰淇淋-咖啡(600g/桶)x1桶
    (2).德式手工冰淇淋-橙香(600g/桶)x1桶

    .成分:
    (1).咖啡冰淇淋主要成份: 阿拉比卡咖啡豆、純鮮奶、德國頂級進口鮮奶油、白糖等
    (濃郁咖啡口味係針對大人所製作,不建議國中以下幼童食用)
    (2).橙香冰淇淋主要成份: 柳橙、百香果、純鮮奶、德國頂級進口鮮奶油、白糖等

    .保存期限:3個月 (需冷凍保存在零下18度C)
    .食用方式:直接食用-成分-...-保存期限--產地-台灣






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    乾飯比稀飯好?糙米飯比白飯好?糖尿病吃飯有秘訣



    【華人健康網記者林芷揚/台北報導】「你都糖尿病了,澱粉類不要吃那麼多!」糖尿病患者有沒有覺得這句話很熟悉?身為糖友,是不是常被家人碎碎唸呢?很多民眾認為,澱粉類食物容易造成血糖上升,糖尿病患不能吃太多飯,但台灣的米飯特別香Q好吃,到底該怎麼做,才能享受美味又顧健康?

    乾飯比稀飯好?糙米飯比白飯好?糖尿病吃飯有秘訣

    一般認為澱粉類食物會引起血糖波動,是因為碳水化合物(醣類)的含量較高,如果又屬於精緻澱粉,像是白吐司、白麵包、餅乾等食物,膳食纖維含量較少,就特別容易影響血糖,而白飯也是一樣的道理!

    糙米飯營養多白飯營養價值低

    一粒粒金黃的稻穗,蘊含豐富的營養,滋養土地上的人們。根據加工程度的不同,稻米的營養和纖維含量也有所不同。一粒完整的稻米,由外往內分別由糠皮、麩皮、胚乳、胚芽所組成,而大部分的營養存在於糠皮、麩皮和胚芽,胚乳的營養則最少。

    一般說的糙米飯,保留最多的稻米成分,含有麩皮、胚乳、胚芽,而胚芽米飯則包含胚乳和胚芽,至於精緻程度最高的白米飯,則只有胚乳的部分,營養價值最低,纖維含量也最少,屬於精緻澱粉。

    糙米飯的膳食纖維含量與營養價值比白飯還要多。

    白飯GI值較高搭配糙米飯控血糖

    營養師張佩蓉指出,相較於同樣份量的糙米、胚芽米,白米的GI值(升糖指數)最高,也就是吃下肚以後,容易在短時間內引起血糖上升,對醣類代謝不良的糖尿病患者來說,容易造成身體負擔。

    所幸,「纖維」可以延緩血糖上升,因此糖尿病患可以用糙米飯、胚芽米飯代替白飯,如果口感不習慣,或是擔心不好消化,可以將白飯混合一點糙米飯、胚芽米飯一起吃,也能增加膳食纖維的攝取量,進而達到延緩血糖上升的目的。

    糖尿病患者吃飯時,記得搭配充足的蔬菜,增加膳食纖維的攝取,有助於延緩血糖。

    吃白飯搭配蔬菜增加膳食纖維

    如果就是只愛吃白飯呢?張佩蓉營養師建議,吃白飯也不是完全不行,但記得多搭配一些蔬菜類,像是地瓜葉、菠菜、高麗菜等,增加膳食纖維的攝取。外出用餐時,別忘了多點一份燙青菜或炒青菜,別為了省錢而省掉健康,多幾個銅板就能吃得更安心!

    另外,還要提醒的,糖尿病患者最好盡量吃「乾飯」,少吃稀飯!為什麼呢?

    稀飯的糊化程度較高,較容易引起血糖波動,建議糖尿病患者少吃。

    糖尿病少吃稀飯以免血糖波動

    煮到軟爛的稀飯是很多人愛吃的傳統早餐,但是稀飯的糊化程度比較高,其中有許多澱粉已經分解成葡萄糖,因此吃稀飯容易引起血糖波動,建議糖友少碰為妙。

    抗性澱粉增加有助延緩血糖

    另外,張佩蓉營養師表示,若將剛煮好、熱騰騰的米飯稍微放涼,此時米飯中的澱粉逐漸硬化,會有一部分轉變成「抗性澱粉」,而抗性澱粉不易被腸道吸收,也有助於延緩血糖上升。

    增加膳食纖維控制醣類攝取量

    總而言之,糖尿病患者不是不能吃飯,也不是完全不可以吃白飯,而是要配合膳食纖維的攝取,適度改吃糙米飯或搭配充足的蔬菜,並且控制整天碳水化合物(醣類)的攝取總量,還要少吃甜點、選擇低GI水果。若不清楚自己一天能吃多少飯,可以諮詢醫師或營養師,比較安心!

    糖尿病患者吃飯時可搭配地瓜,平時也可以直接吃地瓜,但記得與米飯代換,控制碳水化合物的攝取量。

    吃地瓜飯控制份量主食類聰明代換

    還要提醒的是,有些民眾喜歡在煮飯時搭配地瓜,可以增加膳食纖維和其他營養素的攝取,但因地瓜也屬於主食,因此也要納入整日的碳水化合物(醣類)攝取量當中。如果想直接以地瓜、芋頭、山藥等主食類取代一部分的米飯,記得聰明代換:

    1碗飯(200克)約等於地瓜220克、山藥400克、芋頭220克、南瓜440克、玉米1又1/3根、栗子160克(約36粒)、蓮藕400克

    玉米南瓜非蔬菜荸薺菱角屬主食類

    張佩蓉營養師提醒,很多人誤以為玉米、南瓜屬於蔬菜,其實都是富含碳水化合物的主食類;容易誤會的還有脆脆的荸薺、鬆軟的菱角,也都屬於主食類食物,糖尿病患者別貪多!想要妥善控制血糖,除了在米飯上花點心思,還要做到健康飲食、均衡營養、規律運動,就能輕鬆控糖、享受美味!

    【延伸閱讀】

    • 糖尿病吃水果可以控血糖!蘋果、橘子好選擇 ?




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